Diese zwei Begriffe sind immer wieder in den Medien zu finden. Was sind aber die besten Kalorienkiller?
- Sport und Bewegung stehen da zuoberst auf der Liste. Denn Muskeln verbrauchen Kalorien und je mehr Muskeln man hat, umso mehr Kalorien werden verbrannt. Regelmässige Bewegung kurbelt den Stoffwechsel an und der Psyche tut's auch gut.
- Wichtig für ein gut funktionierender Stoffwechsel sind Eiweisse. Durch die Verstoffwechslung der Eiweisse produziert unser Körper mehr Wachstumshormon, das mit einer starken Fettverbrennung in Zusammenhang gebracht wird.
- Unser Körper brauch Carnitin, um die Fettverbrennung in Mitochondrien zu fördern.
- Chrom sorgt für eine gesunden Insulinspiegel. Chrom fördert die Glukoseverwertung und beugt Heisshungerattacken vor.
- Jod ist wichtig für die Schilddrüse, die den ganzen Stoffwechsel steuert. Gute Jodlieferanten sind Meeresfrüchte und jodiertes Speisesalz.
- Produkte mit einem niedrigen glykämischen Index und Ballaststoffe beugen Heisshungerattacken vor. Ballaststoffe sind Leinsamen, Kleie, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
- Koffein steigert die Fettverbrennung, die Wärmeproduktion sowie den Blutdruck des Körpers, was viele Kalorien verbraucht. Koffein hilft unserem Körper, das Nahrungsmittel- und Körperfett in seine Einzelteile zu spalten und die dabei entstehenden freien Fettsäuren nutzt unser Organismus, im Energie zu gewinnen.
- Capsaicin macht warm und sorgt somit auch für eine gesteigerte Verbrennung von Kalorien.
- Gemüse enthalten wenig Kalorien, sind aber reich an Ballaststoffen, Flüssigkeit, Vitaminen und Mineralstoffen.
- Verschiedene Kräuter und Gewürze wirken verdauungsfördernd, regen den Stoffwechsel und die Durchblutung an sowie erhöhen den Energieverbrauch. Beispiel: Paprika, Pfeffer, Koriander, Ingwer, Kümmel, Senf, Anis, Knoblauch, Zwiebeln, Meerrettich.
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